日本養豚学会誌 第50巻 第1号
目 次
原 著
微細気泡オゾンを利用した畜産排水処理水の脱色効果
脇屋裕一郎・松尾俊徳・高柳典弘・卜部大輔・河原弘文・永渕成樹 1
ブタ肉中のイノシン酸含量におよぼす筋肉型の影響
千国幸一・佐々木啓介・本山三知代・中島郁世・尾嶋孝一・
大江美香・室谷 進
8
    
技術ノート
クラスター分析による養豚経営の診断項目の抽出
鹿熊俊明 15
   
資 料
豚の福祉と生産衛生を考慮した輸送・食肉処理施設における取扱および処理の指針
押田敏雄 21
   
学会記事 35
第98回大会次第およびプログラム (後付)